Un festival con al centro i funghi e i tartufi, ma solo quelli che crescono nella nostra regione. Serviremo piatti a base di funghi e tartufi bianchi e neri, freschi…
concepita sulla base di piatti semplici ma estremamente gustosi, creati utilizzando prodotti di prima qualità e le tecniche della buona cucina tradizionale
Lenticchie, fagioli, frutta fresca e secca, ma anche cotechino e zampone. Scopriamo alcuni alimenti che non possono mancare in tavola nel periodo più magico dell’anno, con un occhio anche alle…
ricette adatte a chi vuol mangiar bene, ma con gusto e in leggerezza. Una ricca raccolta di ricette preparate con alimenti con un elevato valore nutrizionale, e cucinati in modo…